Warum wir bei Stress zu viel essen – Chronischer Stress überschreibt Essbremse im Gehirn und macht Lust auf Süßes und Fettiges – scinexx.de
Heißhunger, wenn wir unter Stress stehen
Es zeigte sich: Die gestressten Mäuse fraßen deutlich mehr von dem fettreichen Futter als ihre ungestressten Artgenossen – mit entsprechenden Folgen: „Die gestressten Mäuse nahmen doppelt so viel an Gewicht zu wie ungestressten Mäuse mit dem gleichen fettreichen Futter“, berichtet Ip. Ähnliches zeigte sich auch in einem zweiten Test, in dem die Tiere zusätzlich zur fettreichen Kost auch unbegrenzt gesüßtes Wasser statt des normalen Wassers zu sich nehmen konnten. Auch dabei führte Stress zu erhöhtem Konsum.
Warum wir bei Stress zu viel essen – Chronischer Stress überschreibt Essbremse im Gehirn und macht Lust auf Süßes und Fettiges – scinexx.de
Jieper auf Süßes und Fettiges: Wenn wir unter Stress stehen, entwickeln wir oft einen Heißhunger auf Süßigkeiten und Junkfood. Warum das so ist, haben